Äkta finesser av en uppfriskande dryck är alltid glada att få som en gåva ett Turk av god kvalitet. För närvarande är i topp popularitet en elektrisk eller keramisk tallrik avsedd för en tallrik.
Fördelar och nackdelar med keramisk kalkon
Inte förgäves disken för att göra kaffe har aldrig varit billigt. För att få samma arom och rik smak kan du aldrig koka kaffe i en konventionell kastrull. Men den keramiska Turk kan du få flera trevliga stunder:
- Keramik av god kvalitet kommer aldrig att absorbera lukten och smaken av den färdiga drycken, varje gång du kan njuta av olika smaker.
- Om du hittar produkter från en bra tillverkare, till exempel keramikkeramik "Ceraflame", kan du inte oroa dig för säkerheten på grund av miljövänliga material.
- Det är också viktigt att notera det faktum att vård av sådana rätter är lätt;
- en trevlig överraskning blir handtaget på produkten: det kommer aldrig att värma upp för mycket och kommer inte att brinna under kaffeberedning.
När det gäller bristerna är den första priset på nöje. Det är uppenbart att sådana fördelar inte bara kan påverka kostnaden. Vi måste också erkänna att i jämförelse med metalltorkar förlorar keramik i fråga om hållbarhet: det här materialet är lätt att bryta, vad man än kan säga.
Du måste också veta att keramik inte bara slår lätt utan också värmer upp. Så, processen med att laga mat är något annorlunda än vad som är karakteristisk för metallturkar.
Hur man använder en keramisk kalkon?
Innan du lägger en keramisk kalkon på en gasspis, kom ihåg att dess egendom värms otroligt. Och det betyder att sannolikheten att missa ett ögonblick och få en kokad dryck är mycket mer.
Det är värt att notera att det finns en särdrag mellan hur man kokar kaffe i keramik och metall turk: metall mycket snabbare värmer upp och kyler, keramik har lägre värmeledningsförmåga. Med andra ord, även om du redan har tagit bort Turk från plattan, fortsätter den att värma upp. Därför måste du ta bort det från elden lite tidigare.
Det är viktigt att inte bara veta hur man gör kaffe i en keramisk turk, men också hur man tvättar denna maträtt. När du tog kaffe från elden och hällde den i en kopp, byt du omedelbart Turk med en kall vattenstråle. Det kan ganska allvarligt spricka på grund av den kraftiga temperaturfallet, eftersom materialet är bräckligt. Visst, i beprövade företag som Ceraflame, har den keramiska Turk mycket motstånd mot denna typ av påverkan. Och slutligen, för att förbereda en drink på en induktionskokare måste du skaffa en särskild adapterskiva.