Många trädgårdsmästare är medvetna om de användbara egenskaperna hos jordärtskockor (jordpäron), så de försöker bevara sina frukter för vintern. Puree, juice, sallader från denna växt hjälper till att bota en förkylning och förbättra immuniteten. Det är tillräckligt frostbeständigt, så det börjar samla frukter i senhösten. Och då måste du skapa de rätta villkoren för lagring. Vi kommer att berätta för dig hur man lagrar Jerusalem kronärtskocka hemma.
Hur håller man jordärtskocka för vintern i lägenheten?
Så eftersom växten inte är rädd för förkylningen kan den lagras på balkongen, i kylskåp eller i skafferi. Därför kan boende i höghus också göra användbara leveranser. Tänk på hur man lagrar Jerusalem kronärtskocka i en lägenhet.
Efter skörden ska du rengöra päron från marken och torka av. Naturligtvis älskar jordärtskockan jorden, så ta en lagringstank och fyll den med ett lager av jord från trädgården där jordärtskockan växte. Efter placera päronen och täck dem med ett litet lager sand. Nu behöver du tänka på var du ska placera lådorna (lådor, korgar) med jordärtskocka. De kan placeras på balkongen, men det är viktigt att temperaturen är minst fem grader under noll. Om temperaturen är lägre, tänk då på hur man lagrar Jerusalem kronärtskocka i huset. Välj en cool plats och täck med en lös trasa för att skydda mot ljus.
Du kan också lägga päron i frysen. Att lösa frågan om hur man lagrar Jerusalem kronärtskocka i kylskåpet är väldigt enkelt. För att göra det, vika det i påsar eller hermetiska rätter och placera det i kameran. Men det finns en minus i denna metod - Jerusalem kronärtskocka lagras inte mer än en månad.
Hur man lagrar Jerusalem kronärtskocka i källaren?
Källaren är en idealisk miljö för att lagra jordpäron på vintern. låt oss
Du kan städa päron och placera dem i cellofanpåse för förvaring i källaren, men som i kylskåp är inte jordärtskocka längre än en månad och kommer att förlora dess användbara egenskaper.