Den arom och känsliga smaken av bakning förenar alltid alla familjemedlemmar vid samma bord. Att få dina verk av kulinarisk konst se vacker ut, du måste lagra på bakformar.
Vad bakar mögel?
Om vi pratar om formuläret, idag i butikerna kan du hitta olika konfigurationer. Dessa är traditionella runda, ovala, kvadratiska eller rektangulära. För en romantisk kväll passar former i form av hjärtan eller blommor. Dessutom finns det i form av form i form av en stjärna, en snögubbe, olika djur, insekter etc. Det är värt att nämna separat om formarna för bakning av muffins . Som regel har de en funktion, förutom små dimensioner, är dessa vågiga kanter. Själva formen är väldigt varierande.
Material för bakplåt?
Förutom de vanliga materialen producerar den moderna industrin helt nya. Idag är silikonformar för bakning extremt populära. Sådana produkter tolererar helt ett stort temperaturintervall och förorsakar inte brännskador. Visst, när du använder dem för första gången bör de vara oljade, krämiga eller grönsaker. Silikon luta sig inte på rost och bryter inte. Detta är förstås dess främsta fördelar. Och om vi pratar om brister, så är det grundläggande designens mjukhet. Men det här problemet är lätt att lösa med en kropp tillverkad av metallskenor. En annan sak - direktbrand silikon står inte. Dessutom gillar materialet inte slipmedel och skarpa knivar.
Keramiska bakformar kännetecknas av en god likformig uppvärmning, vilket gör pajer bakade på en hög nivå. Dessutom kan sådana produkter användas inte bara i ugnen, men även i mikrovågsugnen. Och utåt ser dessa former väldigt estetiskt tillfredsställande, så bakning kan presenteras i keramik. Med alla fördelar är sådana former rädda för strejker och marker.
Mögel av värmebeständigt glas är också populära. De kan användas både i ugnen och i mikrovågsugnen. Genomskinlighet ger maximal visning av tillagningsprocessen. Visst tolererar glaset inte temperaturskillnaden och reagerar med sprickans utseende.
Till salu finns också produkter av samma material som sovjetformarna, gjutjärn och stål . I dem är även den mest skörda pajen perfekt bakad, men brännskador är möjliga.
Alternativet "billigt och arg" - det handlar om formar för bakning från folie . Kortlivade produkter tjänar bara en gång, men de är billiga. Dessutom brinner inte muffins eller pajer i dem praktiskt taget.
