Broccoli är en mycket vitaminrik grönsak, som smakar på många sätt liknar en blomkål, men ger mycket mer. Under säsongen kan man inte få en, men två hela broccoli, medan den växer är det inte svårt - växten är väldigt opretentiös. För anhängare av dieter och rätt näring utan denna ingrediens kan helt enkelt inte göra.
Var odlas broccoli?
Broccolikål och dess odling har blivit mycket vanliga de senaste åren. Den planteras antingen i ett växthus eller i öppna sängar i en trädgård. I vart och ett av alternativen är det rätta valet av sorten och genomförandet av vårdrekommendationer viktiga. Det är lika viktigt för att kunna välja sorterna i enlighet med klimategenskaperna i din bostadsområde. Sådana sorter som "Caesar" och "Continental" växer lika bra både i skyddade växthus och i sängar.
Hur odlar man broccoli i trädgården?
Även om det är känt om broccoliens kalla motstånd, är odlingen av kål i öppen mark inte lämplig för alla regioner. Villkor för sådd av frön på sängen - i slutet av maj. Marken bör redan värmas till + 20 ° C. Följande gödselmedel bör introduceras till marken i förväg:
- organisk material;
- träaska;
- urea ;
- superfosfat .
Frön måste vara ordentligt förberedd före sådd. Gör detta enligt följande algoritm:
- Vi lägger frön i 15 minuter i varmt vatten (+ 50 ° С).
- Vi fördjupa dem i kallt vatten i en minut.
- Vi behandlar under natten (12 timmar) med en lösning av spårelement.
- Tvätta fröna noggrant.
- Vi lägger i kylskåpet för en dag.
- Torka det.
Förutom direkt sådd av frön på sängen övas förkultivering av plantor i lådor. Framställning av frön i detta fall är identisk med ovanstående. Så dem i lådor med förberedd mark (torv, torv och sand), desinficeras med upplöst kaliumpermanganat. Redan på 3: e dagen visas de första plantorna, och efter 40 dagar kan de planteras på en permanent plats och observera planteringsschemat på 20x50 cm.
De bästa sorterna för öppen mark:
- "Vyarus";
- "Grön Favorit";
- Kejsaren;
- "Corvette";
- "Comanche";
- "Lucky";
- "Marathon".
Växande broccoli i ett växthus
Ägare av växthus är intresserade av den naturliga frågan om hur man odlar broccoli i en växthusskyddad mark. Förberedelsen av utsäde för plantering och processen med växande plantor är exakt samma som vid plantering i en öppen säng. Planerar att odla broccoli i ett växthus i en fröplanteform, sås fröna i 1-1,5 månader innan de planteras på en permanent tillväxtplats. Sängarna i växthuset är fyllda med organiska och mineraliska gödselmedel sedan hösten. Marken måste vara neutral eller svagt sur. I början av våren sprinklas jorden med kvävegödselmedel .
De bästa sorterna av broccoli för odling i ett växthus:
- "Tone";
- "Lazarus";
- "Vitaminer";
- "Continental";
- "Caesar";
- «F1 - Broccoli».
Villkor för odling av broccoli
Liksom andra typer av kål, broccoli, odling och vård har några egenskaper som måste övervägas om du vill få det bästa resultatet:
- Broccoli är mycket hygrofilisk och ljuskärlande. Fuktigheten för både mark och luft är viktigt här. Marken under den ska alltid fuktas med 70% och den perfekta luftfuktigheten - 85%. Chefen för broccoli, till skillnad från blomkål, behöver inte skuggas.
- Trots det kalla motståndet och värmebeständigheten ger det bästa utbytet av broccoli, med vissa optimala temperaturregler - från +16 till +20 ° C.
- För broccoli är permanent avlägsnande av marken avgörande - marken måste vara väl ventilerad, inte komprimerad.
Broccoli kålplantor
Jorden för broccoliplantor kan köpas färdigt, och du kan förbereda dig själv. För att göra detta, blanda noggrant gräs, humus, aska och sand. Det ska vara ett löst och lätt substrat, vilket är bra för vatten, eftersom stagnation är helt oacceptabelt - kål kan bli svart ben . I detta fall älskar kål fukt. Syrhet bör vara svagt surt eller neutralt. Mycket bra broccoli svarar mot kalkningen av jorden.
För att ge ett uttömmande svar på frågan om hur man odlar broccolikål och få maximal avkastning från det, är det nödvändigt att ta itu med frågan om jordgödsel. Sedan hösten appliceras ekologiska och mineraliska gödningsmedel på sängarna med en hastighet av 5 kg per kvadratmeter. Innan en direkt plantering behöver du lägga till kvävegödselmedel i sängarna, fuktas väl och lossna jorden för att berika jorden med luft - alla dessa åtgärder kommer att underlätta avsevärt vård av kål. De bästa föregångarna till broccoli är morötter, potatis, bönor.
Hem broccoli växer - vattning
En av de viktigaste ögonblicken när det gäller att svara på frågan, hur man odlar broccoli i landet, är läsbar vattning. Det är extremt viktigt att följa fuktregimen. Vattning bör vara både måttlig, men också tillräcklig för att upprätthålla en konstant fuktinnehåll i jorden. Om vattnet är överdrivet får kålen en svart stjälk. Om fukt inte räcker, påverkar detta huvudets kvalitet - de visar sig vara dwarfish. Tillsammans med detta är det viktigt att jorden komprimeras från fukt lösa regelbundet. Varje gång efter vattning lossas jorden till ett djup av 8 cm. Sådana agrotekniska metoder ger det bästa resultatet.
Hur man planterar kålbroccoli?
Älskare av broccoli växer det genom fröna och på ett fröplante sätt. Oavsett hur du väljer, måste du först förbereda frön. Preparationsalgoritmen beskrevs ovan, den är lämplig för vilken metod som helst för plantering. Detta stadium är extremt viktigt, liksom den kvalitativa beredningen av substratet. Nedan ser vi hur man odlar broccolifrö och plantor.
Hur odlar man broccoli från frön?
Om du vill prova frömetoden för att plantera broccoli, kommer odlingen att bestå av följande: I de beredda, befruktade, lossna och fuktiga sängarna sås de beredda fröna enligt planen 20x50. Den bevattnade metoden praktiseras ofta med en andra plantering av broccoli (2: a och ibland 3: e gången under en säsong). Plantering av broccoli när de odlas från frön gör att du kan få en transportör till hösten. För att göra detta kan du plantera en ny sats var tredje vecka istället för insamlad, förlänga skördeperioden och öka volymen.
Broccoliplantor - odling
Så vi har kommit till hur man planterar broccoli på den öppna marken genom plantor. Förberedelsen består av att blanda i lika delar sand, gräs och gräs. Detta substrat måste hällas med en lösning av kaliumpermanganat för dekontaminering. Vidare stängs de beredda frön i lådor med jord till ett djup av 0,8-1 cm. Efter sådd av frön hålls omgivningstemperaturen vid + 20 ° C.
Med uppkomsten av skott sänks temperaturen till + 10 ° C, och efter en vecka höjs den till + 14-16 ° C på dagtid, på natten bör temperaturen vara + 9 ° C. Om plantorna odlas vid en temperatur över + 20 ° C leder detta till att huvudet börjar bli före tid. Inget mindre noggrannt behov av att övervaka nivån på markfuktigheten - påverkar dåligt både fuktstagnation och vattenlogning och dess brist.
Du kan dyka plantor i åldern 12-14 dagar. Därefter kan temperaturen höjas till + 21 ° C, men endast fram till överlevnadstid. Därefter reduceras det igen till + 17 ° C på dagtid och + 9 ° C på natten. Ett par veckor före den föreslagna landningen i jorden börjar plantorna att vara vana vid solljus och vind. Med landningen är det bättre att inte skynda sig, eftersom låga temperaturen på luften på gatan leder till kålen. Du kan plantera plantor på gatan vid 35-45 dagar. Om vädret är gynnsamt eller om du har ett växthus, kan du göra det i början av maj.
Funktioner av broccoli
De som var intresserade av den här kulturs agrotechnics vet om broccoli - det är möjligt även på balkongen eller loggia. Med optimal temperatur, ljus och fuktighet finns det all chans att samla en utmärkt skörd utan att lämna lägenheten. Här är några hemligheter om att växa broccolikål hemma och i trädgården:
- För att undvika sådd av plantor från det svarta benet och den pulverformiga mögel , är det bättre att använda importerade frön behandlade med fungicider, och även att använda ett inköpt torvsubstrat för att tvinga dem.
- På plantainsteget behöver du inte mata kålen med organiska. Du kan använda speciella gödselmedel för kål i form av lösliga kristaller.
- Som alla kål svarar broccoli bra för att bevattna plantor med kalciumnitrat. Gör det bäst om en vecka innan du landar i marken och igen efter en vecka efter avstigning. Du kan också mata den med ett komplex av spårämnen med bor och molybden.
- All vidare vård efter plantering i markvården för kål består i regelbunden ogräs, lossning, fuktning, utfodring och bearbetning från skadedjur.
- Det rekommenderas att vattna broccoli en gång om 2 dagar, och under perioder av värme - två gånger om dagen. Marken under kålen ska alltid fuktas till ett djup av 15 cm. Vatten bättre på kvällen, efter lossning, för att förhindra rötning av rötterna.
- Top dressing görs tre gånger per säsong. De två första består av en blandning av kogödsel och fågelavfall. Introducera utspädd organik efter att ha rotat plantorna i trädgården med en skillnad på 2 veckor. Den tredje matningen sker vid början av blomställningens bildning. För henne ta denna komposition - superfosfat 40 g, kaliumsulfat 10 g och ammoniumnitrat 20 g, späd dem i 10 liter vatten och vattenkål.
- Skydd av ungkål från cruciferous flea - en frekvent fiende av alla typer av kål - är att täcka trädgården med en tunn, vävd duk. Före bildandet av blomställningar kan du spruta broccoli med Iskra. När huvudet börjar bilda, kan du spruta dem med en blandning av träaske och tobaksdamm.
- Rusa inte för att ta bort växten från trädgården omedelbart efter att ha klippt huvudet, eftersom broccoli snabbt växer laterala skott, vilket garanterar dig en extra gröda.
Växande broccoli "Caesar"
Sorten "Caesar" hänvisar till mitten av modningen. Kål av denna sort är ett stort och väldigt tätt huvud med grön färg med en liten lila nyans. Kolkens densitet liknar en färgad kål. Broccoli "Caesar", dess sådd och odling produceras av plantormetod och sådd frön i det öppna marken. Tack vare den vänliga mognaden och skörden på rätt tid för säsongen kan du få två grödor i tid.
Växande broccoli "Tonus"
Broccoli sorter "Tonus" avser tidig modning. Mognad uppstår på 60-90 dagar efter uppkomsten. Hennes huvuden växer väldigt snabbt och vänligt. De kännetecknas av medium densitet, deras färg är mörkgrön. Hur man odlar broccoli hemma: Du kan göra det genom 45 dagars plantor eller genom att såsa frön direkt på marken. Utbytet av sorten är upp till 2 kg per kvadratmeter.
Växande broccoli "Linda"
Broccolakål "Linda" och dess odling produceras av plantor och plantor. Sorten hör till medelmognad - teknisk modenhet kommer 90-100 dagar efter odlingens början. Kålhuvudet är mörkt grönt och väldigt stort. Klipp av centralen, vänta på modningen av sidoprocesserna - du kommer att vara nöjd med sex relativt stora huvuden.
Broccoli kål "Fortuna" - odling
Broccoli "Fortune" avser medelstora modifieringsorter. Den har en förhöjd rosette av löv och ett grått grönt huvud av medeltäthet. Tekniken för att odla broccoli liknar andra sorter - det är möjligt både fröplante och frö metod. Så frön på sängen kan vara efter hotet av frost, det vill säga - i slutet av maj. Du kan plantera plantorna i mitten av april.