Alla minns från barndomen dessa soppor med bönor, då var de konserverade eller stekt lök med bönor. Idag finns det många recept med bönor av första och andra kurser, sallader och helt enkelt ursprungliga rätter. Om din credo är "all din egen", då kommer vi att odla bönor direkt i din trädgård. Den här gången får vi ta reda på frågan om odling av vita bönor.
Välj bland sorter av vita bönor
Växtförhållandena kommer att vara ungefär lika för de flesta bönor. Så för att börja, väljer vi en sort som du verkligen gillar. Allt beror på inställningarna och typen av matlagning du vill ha.
Till exempel är en stor vitsträngsbönor "Chali" mycket bra för att laga andra kurser som sidovägg. Fröna är mycket stora och konsistensen är ganska tät, vilket är utmärkt för matlagning och ytterligare stekning. Denna sort utmärks av en stor mängd kalcium och sänker sockerns nivå.
Den lilla vita bonen "Black Eye" har en karakteristisk svart punkt och snabbmatning, den har en mycket tunn hud. Det är viktigt att notera att även efter sådden lyckas denna sort att spara upp till 70% av användbara ämnen. Mycket bra effekt på hjärt-kärlsystemet.
Fina vita bönor "Navi" är ärtbönor och kompletterar kroppens behov av fiber perfekt. På grund av det ökade innehållet i järn har en positiv effekt på cirkulationssystemet.
Särskilda egenskaper vid odling av vita bönor
Oavsett de valda vita bönorna måste du försöka lite, för att odla en bra skörd. Så, låt oss titta på en lista över grundläggande regler som du måste följa för att odla bönor:
- Låt oss börja med att välja en landningsplats. Det borde inte vara lerjord. Faktum är att övermöjligheter för en given kultur kommer att vara dödlig. Idealt sett är dessa friska och lätta jordar. Försök att hämta de lämpligaste förutsättningarna för bönorna, och det kommer att tacka dig: att vara en ciderat, den kommer att fylla jorden med kväve och nästa säsong kommer det att finnas utmärkta villkor för andra grödor.
- Sedan förbereder vi planteringsmaterialet. Utan ånger avvisar vi alla frön med minsta skada. Blötlägg goda frön i vattnet på natten. För fem till tio minuter innan du planterar igen dra dem, men den här gången i en lösning av borsyra. Detta tillvägagångssätt kommer att hjälpa fröet att tränga in snabbare och skadedjur kommer inte att bli skrämmande.
- Nästan alla sorter av vita bönor växer väldigt bra utmed staketet eller ett litet stöd. Längs detta stöd, ca 5 cm, håller vi frön, mellan planteringar ca 15 cm.
- Om det finns risk för frost eller skarpa droppar i temperaturen i din region, måste du täcka för natten vid landning.
- För att skörden ska kunna behaga dig med överflöd och kvalitet, bör fyra gyllene regler följas: lossning, vattning, utfodring och skadedjursbekämpning. Även efter utseendet av de första skotten måste du gradvis lossa jorden. Se till att marken mellan planteringarna inte skjuter, annars är bönan grund och skörden blir knapp.
- Cirka fyra veckor efter vänliga skott börjar vi mata. För dessa ändamål är komplexa gödningsmedel ganska lämpliga, företrädesvis med en ökad kvävehalt.
Ytterligare tre veckor och vi matar redan för att bilda frukt: den här gången tar vi in mer magnesium, fosfor och kalium. - Vita bönor, även om de inte gillar vattenloggning, men det behöver mycket vatten. Det är särskilt viktigt att vattna det i tid under bildandet av bössor. Se till att jorden är ständigt fuktig, men vattnet stagnerar inte.
- I allmänhet är skadedjursattacker relativt sällsynta, men för vissa regioner är detta inte sant. Vanligtvis är det sniglar. Detta är resultatet av överdriven vattning, otydlig avlägsnande av ogräs och lossning av marken.
Som du kan se är det inte så svårt att odla en bra gröda om du följer alla angivna regler.