- Adress: National Wine Centre of Australia, Adelaide SA 5000, Australien
- Telefon: +61 8 8313 3355
- Fax: +61 8 8313 7444
- E-post: nwc.info@adelaide.edu.au
- Webbplats: www.wineaustralia.com.au
- Öppettider: må-tors 8.00 - 16.00, fre-lör 9.00 - 21.00, sol och helgdagar 11.00 - 17.00
I Adelaide är en av de mest ovanliga och mest besökta platserna National Wine Centre of Australia (National Wine Centre of Australia) eller vincentret.
Allmän information
Här är ett museum för vinproduktion och vin, som presenterar en samling av mer än 10 tusen sorter av lokala sorter. I institutionen berättas besökare historia och produktionsteknik: från skörd till tappning. Dessutom hålls provsmakning här, så att du inte bara kan smaka på soldrycket, utan också jämföra det med varandra.
År 1997 var det en minnesvärd händelse: chefen för utskottet för Australiens National Wine Centre bad om hjälp från det lokala arkitektfirmaet Gox Grieve Architects, så att hon hjälpte till att utveckla institutionens nya design. I oktober 2001 öppnades det nationella vincentret i Australien.
arkitektur
Byggnaden, som ser ut som en fat, har blivit en av de mest kända inom hela regionen. Den var gjord av trä, metall och glas. Denna institution har vunnit många utmärkelser tack vare det unika sättet att använda naturligt dagsljus skapat här. Institutionens yttre fasad var dekorerad för förvaringslåda. En stor del av mitten är reserverad för vingårdar. Här växer 7 huvudvarianter av vita och röda druvor, från olika delar av Australien. De är vana vid att förbereda lokala sorter av en solig dryck. De mest populära av dem är: Semillon, Riesling, Pinot Noir, Merloo, Sauvignon, Cabernet, Shiraz (Syrah).
Besökare är ofta intresserade av en vägg helt tillverkad av flaskor. Tre tusen flaskor av tre färger användes för sin konstruktion. I mitten av vinproduktionen finns också en vägg med etiketter, vars antal överstiger 700 etiketter med olika märken av australiensiskt vin.
Centrum idag
För närvarande har National Wine Centre of Australia kontor för de största vingårdarna i södra regionen, en restaurang, ett konferensrum, källare och utställningsplatser. I institutionens hallar organiseras ofta olika fester och evenemang: professionella träningar, möten, bröllop etc. Besökare till Australiens National Wine Centre är inbjudna att prova cirka 100 sorter vin, som är beredda i södra delen av landet. Inte långt från Adelaide är Barossa Valley, där cirka 25 procent av alla sorter av alkoholhaltiga drycker produceras. Varje typ av vin är gjord av en viss typ av druvor, samtidigt som man observerar tydliga steg och tekniker.
I institutionen finns kartor över vingårdar, en klimatkarta över landet, visar pedagogiska filmer. Besökare är inbjudna att använda speciella bildskärmar, där du kan försöka skapa en drink till din smak. Om du kan skapa ett utmärkt vin, kommer datorn att tilldela dig en brons, silver eller guldmedalj. Den mest intressanta och besökta platsen i Australiens National Wine Centre är förstås en källare. Här kan du placera cirka 38 tusen flaskor vin. Årligen lagrar rummet cirka 12 tusen tara med en drink från 64 regioner i staten.
provsmakning
Det finns flera provsmakningsturer på National Wine Centre of Australia:
- För nybörjare - här lär de sig de grundläggande reglerna för provsmakning och erbjuder att smaka på 3 olika slags vin.
- För dem som är välkända på vinlistan erbjuds en utflykt som kombinerar en forskningsexpedition och testning av 3 olika typer av vin.
- För yrkesverksamma i mitten kommer att erbjuda en rundtur tillsammans med en provsmakning av 3 speciellt utvalda samlingsvarianter av vin.
Besökare är inbjudna att prova en drink i ett litet café där du också kan äta ett mellanmål. Om du vill köpa en flaska sällsynt vin, är det värt att gå till Concourse-restaurangen. Här finns en samling av 120 arter, som ständigt uppdateras.
Hur kommer man dit?
Vincentret ligger nära Adelaides botaniska trädgård, vid korsningen av Hackney Road (Hackney Road) och Botanic Road (Botanic Road). Du kan komma hit med buss eller bil.
Om du vill lära känna vinproduktionstekniken, drömmer du om att prova eller köpa en flaska av den här drinken, besöker du det nationella vincentret i Australien otvetydigt. Samlare kommer att känna sig här, som om i paradiset.
| | |
| | |
