Trots det faktum att kvass anses vara en inhemsk rysk dryck, tror historiker att sitt hemland är Forntida Egypten. För sex tusen år sedan förberedde invånarna i Nildalen en tjock drink av korn. I Ryssland är kvass känt för mer än tusen år, och under de senaste århundradena har mer än 500 recept av denna uppfriskande dryck samlats in. Och idag, på en varm sommardag är det så trevligt att ta en smuts av färskt kall kvass. Men om du förväntar dig en baby, så kommer du oundvikligen att få en fråga: "Är det möjligt att dricka kvass till gravida kvinnor?". Vi kommer att försöka svara på det.
Huruvida det är möjligt kvass vid graviditet?
Trots det faktum att naturlig kvass innehåller en liten mängd alkohol, är det extremt användbart för en framtida mor. I kvass innehåller vitaminer från grupp B, vitamin E, kalcium, magnesium och andra makro- och mikroelement, ett antal aminosyror och enzymer. Kvass under graviditeten bryter inte bara törst, men normaliserar också ämnesomsättningen i människokroppen , arbetet i mag-tarmkanalen, har en laxerande effekt, den har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet, undertrycker multiplikationen av patogener och stärker immunsystemet. Därför, på frågan "Kan gravida kvinnor få kvass?" Läkare kommer sannolikt att svara jakande och samtidigt lägga till att allt behöver en åtgärd.
Trots alla fördelar och värden av en uppfriskande dryck, kan du inte dricka kvass under graviditeten.
Vem är kontraindicerad i kvass under graviditeten?
Denna kvassprodukt av jäsning, som kommer in i mag-tarmkanalen, kan orsaka bildning av gaser. Om den framtida mamman har ökat livmodertonen eller det finns ett hot om abort kan gasning i tarmen utlösa missfall eller för tidig födsel.
Dessutom har kvass egenskapen att hålla vatten i kroppen, vilket är oönskat för en gravid kvinna under de senaste veckorna - det kan vara svullnad. Därför är det bäst att avstå från att använda kvass om du har gestenos vid graviditet , svår hypertension eller svullnad.
Läkare rekommenderar inte att man dricker kvass under graviditeten för kvinnor med magsår, gastrit, urolithias eller tumörer i mag-tarmkanalen. Drick inte kvass under graviditeten, om du aldrig har provat denna drink.
Vilken typ av kvass kan du dricka gravid?
I butikerna hittar du kvass för varje smak. Flaska kvass har nästan alltid ingenting att göra med naturliga. I de flesta fall säljs en kolsyrad kvassdryck i plastflaskor och burkar. Arom och smak av kvass i detta fall, troligtvis, av artificiellt ursprung.
Rusa inte till fat och cisterner: kvass, säljs i flaskor, är inte alltid säker. Framtidens mamma borde inte dricka sådant kvass om drycken har onaturlig färg, surt bitter smak eller starkt
Gravid kan du dricka hemlagad kvass. Och fördelarna och kvaliteten på en sådan drink kommer inte att orsaka några tvivel. Och du kan laga mat med följande recept.
Skivor med rugbröd torka i ugnen så att de brinner. Crisps (500-700 g) häll kokande vatten (4-5 liter), stäng och låt det brygga i 3-4 timmar. Skaffa resulterande urt, tillsätt jäst utspätt i varmt vatten (10-15 g), granulatssocker (100-150 g), mint (10 g), täck med en servett och låt jäsningen gå i 10-12 timmar. Efter utseendet av skum återstram och häll i halvliterflaskor, sätt in var och en av fem höjdpunkter. Flaskorna är tätt stängda, suga i 2-3 timmar vid rumstemperatur och sätt sedan i kylskåpet. Kvass kommer att vara klar om 3 dagar.