Plantera en användbar och opretentiös Jerusalem kronärtskocka på dacha, odling av denna "tuberous" förhållande till solrosor tar inte mycket tid och hjälper till att få ett gott supplement till den dagliga kosten. Jordpäron när det gäller näringsvärdet är inte sämre än potatisen, men den har utmärkta terapeutiska och dietiska egenskaper.
Hur ser jordärtskockan ut?
De brasilianska indianerna i Tupinamoas stammen var de första som introducerade denna matkultur till européerna. Kolonisterna insåg snabbt fyndets värde och bidrog till spridningen av jordpäron runt om i världen. Jordärtskockplantan är lämplig för odling på foder, knubben kan ätas. Med spridningen av potatis har dess popularitet minskat kraftigt, men på grund av hög frostbeständighet växer jordpärnen fritt på alla kontinenter i naturen.
Det finns röda, gula, vita och till och med lila rotgrödor av jordärtskocka, som liknar gingerrotlets. Rå smak de representerar något mellan mellan ringarna, sparris, kronärtskocka eller kålkål, lämplig för att göra ett antal läckra rätter. Den ovan markerade delen av växten liknar stammen av en solros, med vilken den är nära besläktad. Stammarna är täckta med korta villi, höjden nås när man växer 3 m, orange blommans form på toppen.
Den universella kulturen är Jerusalem kronärtskocka, odling av grön massa ger ensilage, haylage, blandat foder. Från knölarna gör en sallad, kokta och stuvade rätter, konserverad mat. Rötter är adored av kaniner, grisar, får och kor, de höjer mjölken väl och ökar deras levande vikt. Användningen av jordärtskocka minskar risken för hjärtinfarkt, saltinsättningar, anemi och sänker surheten. Växtens frukt rekommenderas starkt som ett användbart tillskott i diabetes.
Jerusalem kronärtskocka - arter
Distinguish arter av växtfoder, som bildar en stor grön massa, men små rötter av jordärtskocka och sorter av livsmedelsanvändning med ökat utbyte av knölar. Det finns tidiga och sena växter, vissa arter mognar inte tidigare än november och är inte lämpliga för ett kallt klimat. För närvarande odlas mer än trehundra hybrider och odlingar av denna kultur. De ursprungliga dekorativa sorterna, som har fått liten fördelning i vår region, tas ut.
De bästa sorterna av jordärtskockor för att växa:
- Leningrad - sen sort, men vita långsträckta knölar kan fullt mogna i nordvästra Ryssland, lämpade för vinterlagring.
- Omsk vit - en medelmåttig sort, stammarna växer över 2 m, rotgrönsakerna är sfäriska i vikt upp till 50-55 g.
- Skorospelka - bildar vita runda knölar med god smak, mognad av grödan tidigt, skiljer sig från växande frostmotstånd.
- Vulgothsky - Växtodlingarna av växten är gula, långa, ger över 100c / ha. Denna sort av jordärtskocka kan odlas i nordväst och norra Ryssland.
- Intresset - sorten kommer att vädja till fans som planterar växten i heta klimat. Stjälkarna av Jerusalem kronärtskocka är kraftfulla, upprepa, ger ut med en sen mogningstid.
- Solig - sen mognad, knölar växer till 60g, buskar är kraftfulla. Utmärkt sortisk kronärtskocka, växande på produkter är möjligt i de flesta regioner.
- Pasko - senmognad, buskar hög, bildar under odling av rötter av rund form av vit färg upp till 80 g.
- Fyndet är sent, ger, lämpligt för södra regioner.
- Nyheter VIR - utbyte av jordpäron till 35t / ha, kan jordärtskock växa mekaniskt.
- Volzhsky 2 - bildar frukt päronformad, vit med lila fläckar, motståndskraftig mot värme, ger upp till 200 t / ha.
Hur man planterar jordärtskocka?
Jerusalem kronärtskocka odlas som ett årligt eller som ett flerårigt monokultur i ett särskilt utsatt område. På gårdarna väljer du det första alternativet, men för stugan är alla metoder möjliga beroende på det mål som grönsaksodlaren ställer för sig själva. Optimalt val av jord för jordpäron med pH 6,0-7,7, växer den här växten väl på lätt loam. Att plantera Jerusalem kronärtskocka är önskvärt på solstolar eller i en ljus skugga. Du kan växa fleråriga på dachas omkrets och ta en plats längs staketet för honom.
Plantering tuba Jerusalem kronärtskocka
När man bestämmer hur man planterar jordärtskocka, spelar rätt val och behandling av knölar en viktig roll. Ta medelvärdet i storlek med kycklingäggrötter och sylt i en lösning av mangan mörkröd. Dessutom är det möjligt att bearbeta knölar i Zircon- stimulatorn, öka spiring och påskynda tillväxten av skott. I raderna läggs de i 30 cm, odlas med avståndet mellan raderna - upp till 80 cm beroende på sorten. Djupet att plantera en jordpäron är 12-15 cm. Om jordärtskockan torkas före planteringen fuktas den genom att blötläggas i vatten.
Jerusalem kronärtskocka - plantering frön
Frösmultiplicering av denna kultur av amatörer används sällan vid odling, den är lämplig för avel av nya sorter när man köper material via post. Det är nödvändigt att vänta ett par år för att få ett fullt utbyte av en jordpäron på detta sätt. Jerusalem kronärtskocka när plantering och omvårdnad frön under det första året är bättre att växa i behållare, för sommaren kommer du att få svaga groddar eller buskar. På våren gräver vi ut små små rötter och transplanterar dem i jorden.
Jerusalem kronärtskocka - planteringstid
Under höstplantningen är arbetet gjort ett par veckor före stabil frost. Efter att ha placerat knölarna i en gräv, jämställs marken med häckar. Plantering av kronärtskocka på våren i tiden sammanfaller med att plantera potatis, i de flesta regioner börjar det att produceras från slutet av april efter uppvärmning av jorden, som styrs av väderförhållanden.
Jerusalem kronärtskocka - vård och odling
Vi har att göra med en extremt hårdväxt som växer i många regioner, även i form av ogräs, men lämnar utan omsorg planterna bildar små rotgrödor som inte har råvara. I frågan om hur man odlar jordärtskocka på det öppna marken är det nödvändigt att uppfylla ett antal grundläggande villkor som bidrar till att få permanent höga utbyten av läckra jordpäron.
Hur man odlar Jerusalem kronärtskocka:
- Efter planteringen gör vi lösningen av jorden, vi tar bort lunggräs på sängen.
- Fröplantor förekommer efter 2-3 veckor.
- Den första höjningen av buskarna görs vid den tid då skotten når en höjd av 0,4-0,5 m.
- Vuxna buskar med stammar på 1 m och över det är önskvärt att binda till en tråd eller trästöd.
- Vi växer buskar när de växer.
- Skärblommor hjälper till att växa för att få bättre utbyten av jordpäron.
- Vi gödslar jordärtskockor med mineral eller organiska preparat.
- Vi skördar frukter på hösten tills frost eller vår.
- Det är möjligt att sätta ut en del av sängen för vårskörd och att gräva huvudkulturen med ankomsten av värme, i marken, blir rötterna vinterigare bättre. I det här fallet kan du inte missa arbetsvillkoren, annars kommer knölarna att skjuta och förlora näringsvärdet.
Jord päron Jerusalem kronärtskocka - vattning
Under regnperioden är jordärtskockan opretentiös och kräver inte vattning. I en torka, när en stabil värme upprättas i flera veckor, är det möjligt att hjälpa växter och hälla upp till 15 liter vatten under varje buske. Appliceras vid odling av strö eller en metod för droppbevattning. Vi använder vatten med en temperatur av 15 ° C till 18 ° C, medan den växer Jerusalem kronärtskocka vattnar på morgonen eller på kvällen med ett intervall på två veckor.
Jerusalem kronärtskocka växten - topp dressing
Skott av jordpäron kan matas med träaska med beräkningen upp till 300 g ämne per 1 m 2 jord, som ett alternativ är ett mineralkaliumgödningsmedel lämpligt. För att lösa problemet, hur man odlar Jerusalem kronärtskocka i landet, kan du inte klara av kväve och microfertilizers. Dessa substanser i form av en vattenhaltig lösning tillsättes vid den andra befruktningen under den spirande perioden. Efter höstskörden befrukas jorden med kväve-fosfor-kaliumföreningar (10 g / m 2 ), det är möjligt att applicera väl reparerad gödsel på sängarna.
Hur sprider man kronärtskocka?
Köpa en knöl av en ny sort, vi har sällan en lämplig mängd planteringsmaterial, så jordärtskockan odlas genom att dela rotgrödorna i delar. Odla bitar av jordpäron med friska ögon, du kan få en full plantor. Det är nödvändigt att lämna minst två tillväxtpunkter i sektionerna av jordärtskockan. Denna metod är lämplig för vårplantering, på hösten rekommenderas det inte att dela knölarna.
Jordpäronträd kronärtskocka - sjukdomar och skadedjur
Ibland finns det sjukdomsutbrott i Jerusalem kronärtskocka, hur man odlar växten i ogynnsamma år?
- Sclerotinios infekterar stammar, vilket orsakar utseendet av vit plätering. Smärtsamma buskar rekommenderas att brinna och planteringar för att bearbeta "Immunocytophyte".
- Torkning av löv och utseendet på mörkbruna fläckar orsakar alternaria, behandling av sängar med fungicider bidrar till att förebygga sjukdomen - Topaz, Bayleton, Skor, Topsin.
- Medvedku , scoop , May beetle, andra insekter under odling förstörs med granulerade preparat - Boverin, Anti-Medvedka, RembeK.