Förtrollad av gingernas användbara egenskaper och tänkande om det är möjligt att odla det hemma? Gläd dig, för du är inte ensam i din strävan - många är redan framgångsrikt engagerade i att växa ingefärarot hemma, så du kan bara använda din erfarenhet, snarare än att reflektera över hur du växer ingefära hemma.
Växande ingefära hemma
Om du bestämmer dig för att växa ingefära hemma, bestämma omedelbart hur och var det kommer att placeras med dig. Faktum är att växten når 1-1,1 meter i höjd och inte på alla fönsterbrädor blir det mysigt. Du måste också ta hand om förvärvet av en grunt, men stor kapacitet för att plantera ingefära. Det är nödvändigt för skörden, eftersom du inte vill odla det för skönhet? Förresten representerar denna växt inte skönhet - ett speciellt dekorativt värde, med sina tunna gröna blad, som sedge. Men fördelarna med det är mycket större än från någon dekorativ växt som upptar en plats på din vindrutan.
Ändå är det nödvändigt att börja växa ingefära inte bara med förberedelsen i huset på den plats där den kommer att ligga, men också med inköp av de rätta (de som ger det bästa resultatet). Rötterna bör väljas för att plantera färskt, smidigt och glänsande, bättre med levande njurar. Rötterna borde också vara snäva och inte mycket fibrösa. Och för att få rötter för plantering är det nödvändigt i början av våren, precis innan du ska plantera ingefära. Utvalda rotter, om knopparna sover på dem, ska placeras i varmt vatten i ett par timmar. Under denna tid kommer knopparna "vakna" och ryggraden vara redo för plantering. En sådan ryggrad placeras horisontellt i en behållare med jord. Var försiktig, ingefära njurarna ska pekas uppåt. Bli inte borttagen med landningsdjupet - ett par centimeter är nog. Var noga med att göra en bra dränering i en låda med ingefära, så att roten inte ruttnar.
Behållaren med rötter placeras på en varm och ljus plats. Frånvaron av utkast och direkt solljus är viktigt. Eftersom ingefära kommer från regnskogen, behöver den också vattna - inte för riklig, men så att jorden alltid är lite fuktig. Så snart de första stjälkarna uppträder ovanför ytan, behöver vattning ökas. Sommaren kommer, och med det kommer värmen, behöver du inte missa det här ögonblicket och ta bort ingefäret från direkt solljus. Det är också önskvärt att ge plantan tillräcklig fuktighet. I lägenheten blir det svårt, om det bara sprutas växten ofta, men på tomten blir det lättare att skapa bra förutsättningar.
Vet inte hur man växer ingefära i landet? Nu kommer denna irriterande missförstånd att korrigeras. Det enklaste sättet är för dem som har ett växthus på platsen. De behöver bara ta ingefära till landet,
Färska unga stjälkar och växtblad kan också läggas till sallader, men det är inte nödvändigt att skära mycket om du planerar att få en bra skörd av rhizomer i höst. Helt ingefära mognar på 8-10 månader.
Ungefär i mitten av hösten vill den ovan markerade delen av växten, och det kommer att vara möjligt att börja skörda. På den odlade rhizomen bildas processerna med njurar. Små fragment med njurar kan rotas i fräsch jord och försiktigt separera dem från huvudstammen. Resten används för det avsedda ändamålet. Om hela grödan inte kan användas omedelbart torkas rötterna något i ett ventilerat rum, varmt. Och då städar vi i en torr skåp eller grönsaksavdelning i kylskåpet. Så rötterna kommer att lagras i flera månader.