Läckra friska juicer, utan konserveringsmedel, utan tillsatser - ja, är det inte en dröm? Och denna dröm kan lätt bli till verklighet tack vare den enklaste uppfinningen - en juicemakare. Principen för saftprocessorn är baserad på bearbetning av produkter med ånga, vilket gör det möjligt att hålla maximal användbar substans och samtidigt få en pastöriserad juice, redo att rotera. Och sålunda några tråkiga förberedelser och preparat för att förbereda juice på sokovarke är det väldigt enkelt. Och för att kunna använda alla möjligheter för detta mirakelaggregat, låt oss ta en närmare titt på hur du använder saftmaskinen korrekt.
Principen för driften av saftmaskinen
Sokovarka består av flera sektioner - en behållare för vatten, en behållare för juice, utrustad med en ventil och ett rör och en behållare med öppningar för mat. Modellerna varierar i volymen och materialet vid tillverkning av behållare, utformningen av botten, men principen om safttillverkarens arbete är en. Vatten kokar, och under påverkan av ånga släpper grönsaker och frukter juice. Det återstående köttet är också lämpligt för konsumtion eller konservering. Till följd av detta erhålls en icke-avfallsproduktion och en tillförsel av vitaminer för vintern.
Hur använder du saften?
Först och främst måste enheten vara förberedd för drift. Innan du använder saftmaskinen för första gången, är det nödvändigt att tvätta behållarna ordentligt. Gummiröret för saften bearbetas i kokande vatten. Sedan följer instruktionerna, bör du installera och fixa delarna och börja bereda saften. Modeller och mönster kan variera, så följ noga tillverkarens råd. Och följande rekommendationer, som är relevanta för alla sokovrok, hjälper till att hålla enheten under många år:
- Övervaka alltid mängden vatten och låt inte botten brinna;
- När du förbereder grytor (kött, fisk, grönsaker) lyfter du inte ofta locket på saften;
- det är inte nödvändigt att helt fylla vattentanken, det rekommenderas vanligen att täcka ca 15-20% av vätskan;
- Använd inte slipmedel eller alkaliska rengöringsmedel för behållare, eller avlägsna koldioxidutsläpp med skarpa föremål.
- glöm inte att rengöra ventilen och röret;
- För att avlägsna skalan i vattentanken är det nödvändigt att koka en lösning av läsk i ca 20 minuter med en hastighet på 2 tsk. för 1 liter vatten.
Hur man gör juice i en juicekokare?
Innan du förbereder juice i en juicekokare måste du laga mat och juicebehållare. Grönsaker, frukter eller bär bör tvättas noggrant, rengöras, avlägsnas ben och stjälkar, om nödvändigt skalas, skäras i flera lobules. Juicer i saften är söta nog, men om så önskas kan frukt och bär sprinklas med socker före bearbetning. Grönsaker kan vara lite tillsatta. Den första flaskan av saft som erhålls rekommenderas att hällas tillbaka i matbehållaren, och själva flaskan bör steriliseras. Klar juice bör omedelbart vridas och, efter kylning, förvaras på en sval plats. Unworted juice kan förvaras i kylskåpet i ungefär en vecka, utan att förlora dess användbara egenskaper.
Ofta är värdinna intresserade av hur man lagar äpplen i en juicekokare, om det är värt att städa dem, slipa dem, ta bort hjärtan? För att så småningom få både juice och puree, ska äpplen rengöras helt och från skalen och från kärnorna. Om närvaron av skal inte är av grundläggande betydelse, då för juice är det tillräckligt att skära äpplen i skivor och ta bort mitten.
Hur man använder en juicekokare för att laga andra rätter?
Principen på saftmaskinen liknar ett dubbelkedjans arbete, därför kan den användas till
Självklart bör du studera instruktionerna innan du använder saftmaskinen. Som regel skriver tillverkarna om funktionerna i modellen och ger rekommendationer som gör det möjligt att använda enheten mest effektivt.