Fenugreek - en fantastisk växt från familjen av baljväxter, som används som krydda och har en sådan tillgång av näringsämnen och vitaminer som kan fungera som ett paradis för många sjukdomar. Fenugreek har andra namn, som shamballa, chaman, grekisk hö, etc. Det fungerar som en av ingredienserna i curry och humle-suneli.
Terapeutiska egenskaper fenugreek
Fenugreek har platta frön, användbara egenskaper är mestadels koncentrerade i dem. Från den biokemiska kompositionens synvinkel innehåller fenugreekfrön många värdefulla föreningar för människor, nämligen:
- vitaminerna A, B1, B2, C och B9;
- slemhinnor
- bittra ämnen;
- flavonoider;
- fytosteroler;
- saponiner;
- tanniner;
- mättade och omättade fettsyror;
- rutin;
- nikotinsyra ;
- magnesium;
- järn;
- fosfor;
- kalium;
- zink;
- selen etc.
En sådan rik vitamin-mineral komposition bestämmer rollen av fenegreek för att stärka kroppen. Fenugreek används som en tonisk, återställande, antiinflammatorisk, antipyretisk, expectorant, återställande, hormonella.
Användning av fenegreek
Med katarralsjukdomar, hosta, fenugreek frön används för att sänka temperaturen och som en expectorant. Avkok av fenugreek diluterar slem när hosta och bidrar till avgång.
Fenugreek innehåller ett stort antal antioxidanter, på grund av vilket det positivt påverkar blodkärlen, stärker sina väggar, normaliserar blodtrycket. Dessutom innehåller fenugreek järn, så det används för att behandla anemi och öka hemoglobinnivåerna i blodet.
Fenugreek har en bra effekt på matsmältningssystemet, det är inte för ingenting att dess frön används i olika kryddor. Förutom det faktum att dessa kryddor ökar aptiten och stimulerar matsmältningskörtlarna, har de också en fördelaktig effekt på tarmarna, med en omslagsverkande effekt. Fenugreek används som ett medel för att rena kroppen av toxiner och toxiner.
Fenugreek är en riktig naturlig afrodisiakum. En stor roll spelas av fenegreek för kvinnor. Den innehåller substansen diosgenin, som fungerar som ett hormon östrogen. Användningen av fenegreek gör att du kan jämföra den hormonella bakgrunden under klimakteriet. Benjaminfrön används också för smärtsam menstruation för att lindra spasmer.
Fenugreek för laktation användes även under antiken Egypten. Där användes han för att underlätta förlossning och stimulans av arbetskraft.
Antiinflammatorisk och helande effekt tillåter användning av fenegreek att behandla sår, inklusive pustulära, nötningar, repor, kokar. I detta fall används fenugreek externt i form av lotioner.
Hur man använder fenugreek i behandling?
Behandling av fenugreek är beredning av frön av infusioner, buljonger, kryddor, lotioner och kompresser.
- För oral administrering, gör infusion eller avkok av fenegreek. För att göra detta, ta en tesked frön och fyll dem med ett glas kokande vatten. Buljongen filtreras efter 20 minuters paus och konsumeras inuti.
- För extern användning är det nödvändigt att förbereda en gruel från frön, som sedan appliceras på lotioner eller bandage. För att göra detta fylls en tesked av hackade frön med ett glas vatten och sätter på elden. Där kokas det till dess att det blir tjockare till läget.
- Fenugreekte är populärt i Europa och andra länder. Det kan normalisera matsmältningen och hjälper till att snabbt anpassa sig till turister till okända livsmedel från andra länder.
Kontraindikationer för användning av fenegreek
Den hormonella och toniska effekten av fenugreek förbjuder att ta det under graviditeten. Missa inte fenugreek med sköldkörtelsjukdom. Kontakta din läkare om du har kroniska medicinska tillstånd.