Diet med oxalatstenar

Oxalater, eller salter av oxalsyra, finns närvarande i kroppen av absolut någon person. Under tiden har koncentrationen av dessa ämnen tydligt avgränsat gränser, så överskottet av det normala innehållet av oxalater indikerar nästan alltid en störning av urinvägarna och kan i vissa fall orsaka bildandet av njurstenar.

Det är praktiskt taget omöjligt att minska koncentrationen av oxalsyrasalter. Ändå, i de medicinska arbetarnas och patientens styrkor, för att förhindra dess ytterligare ökning och för att stoppa förstöringsprocessen som har börjat. Behandling av denna sjukdom bör vara omfattande, och den viktigaste rollen i den är korrekt näring.

En person som diagnostiserats med oxalatnjästesten ska följa en strikt diet som hjälper dem att lösa upp och förhindra ytterligare njurar. I den här artikeln kommer vi att berätta hur patienten ska äta och vilka livsmedel som är förbjudna för honom.

Regler för kost med oxalat njurstenar

Näringsreglerna för denna sjukdom är följande:

1. Det är nödvändigt att dricka minst 2,5 liter vätska dagligen. I detta fall bör preferens ges till rent stillvatten. Dryck bör helst vara före lunchen, eftersom en stor mängd vätska som kommer in i kroppen på kvällen och på natten bidrar till bildandet av ödem och förvärring av svårighetsgraden av situationen.
2. Alla produkter med hög koncentration av oxalsyra bör uteslutas från kosten.
3. Mängden salt som levereras med mat bör begränsas till ett minimum.
4. Sockersand bör också vara begränsad - dess mängd får inte överstiga 25 gram per dag.
5. Eftersom en ökning av koncentrationen av oxalsyra salter alltid åtföljs av ett överskott av kalcium i människokroppen, bör en diet med oxalatnjästesten innehålla minsta mängd livsmedel som är rika på detta mineral.
6. Marinader, konserver, alkoholhaltiga drycker och alltför kryddig mat bör uteslutas från kosten helt.
7. Måltiderna ska serveras i 5 måltider. I detta fall måste du äta i små portioner.
8. Det dagliga värmevärdet för kosten hos en vuxen patient bör vara av storleksordningen 2800-3000 kcal.

En ungefärlig version av dietmenyn för oxalat-njurstenar

Den dagliga rationen för denna sjukdom kan göras självständigt, med beaktande av alla ovanstående rekommendationer eller användning för dessa färdiga alternativ som utvecklats av professionella dietister. I synnerhet kan menyn för en dag i närvaro av betong i njurarna se ut så här:

• frukost - en sallad av äpplen, päron, aprikoser och persikor, en liten del av herculean gröt i mjölk med tillsats av färsk frukt och en kopp löst te;
• lunch - kokt magert kött och ett glas äppeljuice;
• lunch - en servering vegetarisk grönsakssoppa med en matsked gräddfil, en bit bröd, ett glas komposit;
• mitt på morgonen mellanmål - en liten del av vinaigrette, stallost 9% fet, mugg kefir;
• middag - pasta med kyckling, grönsaksallad, till exempel kinesisk kål och morötter, en kopp hemlagad gelé.

Funktioner av näring enligt typen av njurstenar

Njurstenar uppstår inte bara som en följd av att koncentrationen av oxalsyrasalter ökar, men också av andra skäl. Så om bildandet av konkrement beror på en samtidig ökning av denna indikator och salter av urinsyra, de säger att patienten har uratoxalatstenar. Om i patientens kropp ökas koncentrationen av kalciumsalter av fosforsyra, stenen i njurarna kallas fosfatoxalat. I båda dessa fall kan terapeutisk näring ha vissa egenskaper.

Så, i närvaro av uratoxalatstenar i kosten rekommenderas att citrusfrukter ingår. Dessutom är det användbart att tillsätta citron i te, och mellan frukost, lunch och middag dricker nypressad apelsinjuice. I sin tur bör observera en diet med fosfatoxalatstenar i njurarna försöka begränsa användningen av mjölk och mejeriprodukter.