Vita bönor "Lima" har en något planad form och det finns två sorter - stora och små. Stora vita bönor "Lima" har stora bönor av krökt form, som är fyllda med köttiga bönor. Små har därför små frukter och det är mer tidigt mognande.
Bönor "Baby Lima" kallas annars olja, för dess korn har en trevlig krämig smak, men disken med den är inte hög i kalorier. Ofta används denna böna som ersättare för kött i fasta eller i vegetarisk kost , eftersom det har mycket protein.
På scenen av ungt korn är Lima bönor mycket välsmakande. Det är ätit även i fräsch form. I detta fall är dess proteiner mycket lättfördelade, och tack vare en alkalisk reaktion är de ett naturligt botemedel mot halsbränna.
Växande bönor "Lima"
Självklart kan du köpa bönor i en stormarknad, men om du har en webbplats kan du växa själv. Om du har erfarenhet av att odla andra sorter av bönor, har du inga problem.
Plantera den i en neutral eller svagt sur jord. Det växer bäst på sängarna, där potatis, tomater eller pumpor växte under det gångna året. Jorden bör vara lös, befrukad kompost från hösten. Före planteringen bör även fosfat- och kaliumgödselmedel och träaska tillsättas.
Korn sår vid starten av stabil värme, runt andra halvåret. Jorden måste värmas upp med 10 cm till + 10-12 ° C. Under fröna gräva hål 4-5 cm djupa, fördränkt bönor sätta i fuktig jord, täckt med en non-woven tyg.
Kom ihåg att bönor inte gillar frost och vattenloggning. Lima bönor utvecklas mycket bra och snabbt, är inte rädda för skadedjur och ger en utmärkt skörd. Bladets doft skrämmer bort insekter, så att det inte bara kan skydda sig, utan även växter i angränsande sängar.