Äggskal som kalciumkälla har använts sedan antiken. I dess sammansättning, 93% av naturligt smältbar kalcium. Till skillnad från tabletter är det lättare och helt absorberat av kroppen. Det är mycket användbart att äta äggskal som kalciumkälla, förutom att det innehåller mycket mikroelement som är nödvändiga för människan: mangan, järn, koppar, fosfor, fluor, zink, molybden, kisel etc.
Äggskalanvändning
Användningen av ett äggskal som kalciumkälla manifesteras i det faktum att det:
- hjälper till att återställa benvävnad snabbare efter frakturer;
- tillåter inte att ackumulera radioaktiva ämnen i benmärgen;
- lindrar astmaattacker
- stimulerar produktionen av blod genom benmärgen.
Du kan använda den i kampen mot karies, osteoporos, blödning av tuggummi, problem med ryggraden, för att stärka hår eller naglar eller att slipa stenar av vilken storlek som helst i njure eller urinblåsa. Kalciumbrist kan orsaka en kraftig försämring av livmodermuskulaturen, så äggskal rekommenderas att tas under graviditeten.
Hur man äter äggskal
Som en källa till kalcium använd ett jordat äggskal. För att göra ett pulver från råa ägg behöver du:
- Det är bra att tvätta dem i vatten.
- Häll skinkan med proteinet.
- Tvätta skalet igen.
- Ta bort alla filmer från insidan.
- Sänk skalet i några minuter i kokande vatten.
- Torka skalen i 3 timmar.
- Mala skalen i en murbruk.
För att snabbt förbereda äggskalet och använda det som kalciumkälla, blanda det på en kaffekvarn. Att introducera en sådan produkt är bäst i färdiga andra rätter eller upplöst i citronsaft. Så det absorberas mycket bättre av människokroppen. Tillsätt pulveret från äggskalet och i sallader eller soppor. I sådan mat förlorar den inte dess egenskaper.