Sedan antiken till denna dag i vår kost finns det en bordsbeta. Dess vitaminiserade komposition är en riktig skatt för någon organism. Innehållet i järn, jod och andra spårämnen hjälper till med anemi, endokrina problem och störningar i matsmältningssystemet. Användningen av denna produkt är ovärderlig, och smakkvaliteten gör att du kan laga allt från rödbetor och borsch till efterrätt och drycker.
Teknik för odling av betor
Odling av bordsbetor, liksom många andra grödor, börjar med beredningen av platsen. Rötterna föredrar mjuk mark, med tillräckligt med näringsämnen. Det är önskvärt att applicera humus, urea och aska före sådd.
Under växtligheten, när rotgrödor planteras och hälls, bör området vattnas rikligt, så snart landet torkar. Därefter följer en bra djuplösning för att ge växten syre.
Så betor i räkor var 20 centimeter. När betorets yta delas ut, blir betorna flera gånger tunna ut - utan detta kommer ingen kraftfull växt att dyka upp.
Varför är bettorbeten inte söt?
För det första beror allt på växtsortet. Det noteras att rotgrödor, som har en cylindrisk, snarare än en rund eller planad form, är mycket sötare än resten. Det rekommenderas att odla sådana sorters bordbetor:
- cylinder;
- pablo;
- Detroit barn;
- Detroit-neo;
- makalös;
- zirkon;
- Epin extra;
- narcissus;
- Charm.
Den andra hemligheten hos söta betor är valet av plats. Om du sårbitar i två år i följd på ett ställe, kommer växten att vara bitter och fibrös. Platsen för odling ska vara solig, oskadad.
För att öka sockerhalten i betor matas det, märkligt nog, med en lösning av salt. För att göra detta löses en tesked i en hink med vatten och vattnas tre gånger per år. Ett bra resultat är utfodring av en vattenhaltig lösning av aska, vilket reducerar markens överdrivna surhet.