Tur till någon ny punkt på kartan, turister känner till kulturen, den lokala färgen och, naturligtvis, nationella rätter. Inte undra på att det finns en sådan sak som gastronomisk turism. Kanske kan det maximala antalet gustatory impressions leverera exotiska länder, varav en är Thailand.
Många thailändska rätter
Köket i Thailand är på något sätt en turistattraktion, eftersom den har en uttalad karaktär. Kryddiga kryddor, alla slags såser, åtminstone söta, sura, kryddiga och saltiga, en mängd röda och gröna chili peppar i olika rätter - allt detta är helt ovanligt för en västerländsk man, och därmed väldigt attraktiv. En vanlig uppfattning att mat från Thailand - skalbaggar, larver, kackerlackor, är en myt. Ja, sådana exklusiva godsaker är en del av thailändsk mat, men de används som mellanmål, till exempel som frön eller nötter. Huvudmat är ris, nudlar, kyckling, till exempel med ingefära , skaldjur, grönsaker, frukt.
Fördomar om att äta är inte Thailandens gator
Turister som reser till Thailand har alltid ett val att äta eller äta lunch - du kan välja en dyr restaurang, du kan titta på ett café och du kan prova vad som skiljer mat på Thailands gator. De flesta besökare är skrämmade av historier om ohälsovård, bakterier och vanvettig mat, så de brukar bara få till de flesta elitinrättningar som mer påminner om europa, men den verkliga smaken av detta land kan bara märkas på gatan. Thailands städer är faktiskt inte rena, fyllda med skräpburkar och slösar på trottoarerna, orsakar obehagliga känslor, men det betyder inte att thais säljer mat av låg kvalitet.
Street mat i Thailand
Många brickor eller mobila makashnits erbjuder ett sortiment som restauranger inte kan skryta av, och priserna på gatorna är flera gånger lägre. Innan du bestämmer dig för att riskera eller avstå från gatukost i Thailand är det värt att överväga, kanske är det inte så läskigt. För det första är gatorna inte bara för turister, men mestadels för Thailands folk, så säljare värderar sitt rykte och försöker bli vanliga kunder. För det andra är det sällsynta av thailändsk mat i gatan att disken är förberedd framför allmänheten, det vill säga man kan se med egna ögon och även välja vad som kommer att kokas speciellt för dig. För det tredje är allt som köps vanligtvis ätit nära brickorna, vilket innebär att sannolikheten för en inaktuell är liten nog, annars skulle det vara omedelbart känt. Dessa argument övertygar många att ta risker och inte ångra, men att återvända hem med ett hav av intryck. Särskilt resenärer till Thailand rekommenderar att titta på nattmarknaderna, som utvecklas med solnedgången och avslutar utfodring av dem som redan är i gryning.
Reglerna för en hungrig turist i Thailand
Efter att ha bestämt sig för att prova lokala rätter är det värt att följa vissa regler som inte kommer att förstöra resten och känslor från landet:
- Bli van vid lokal mat gradvis. Det är inte nödvändigt, efter att ha anlänt i Thailand, på den allra första dagen att börja allt hårt och experimentera med kryddiga rätter. Ändå har det thailändska folks magar redan anpassat sig till mycket peppar och kryddor.
- Även en obekväm måltid i representationen av thailändan har en uttalad ösmak,
Därför är det bättre att varna lokala kockar med den klara frasen "know spice", vilket betyder "inte akut". - Var uppmärksam på om det thailändska folket köper mat i det här facket. Vanligtvis vet de bra ställen, och du kan lita på deras erfarenhet.
- Om du fortfarande oroar för uppfattningen av kroppen av ny mat, men vill verkligen försöka välja produkter som har värmebehandlats.
Sammanfattningsvis kan noteras att maten i Taidand inte är "fallgroparna" som turisten bör frukta .