Här är du i Rom, trött, glad, men hungrig. Jag vill smaka på äkta traditionella kök, men vart ska man gå?
La Tavernetta
Detta är en restaurang för älskare av extrema rätter. Om du vill experimentera och smaka, till exempel, koar svansar - La Tavernetta väntar på dig! Kännare av goda viner är dock också välkomna här - italienarna erkänner själva kvaliteten på alkohol som serveras i denna restaurang.
Hur man kommer dit: Romens centrum Via Sistina 147, nära Barberini-torget.
Alla Rampa
Denna restaurang själv är en turistattraktion, det anses vara en av de bästa restaurangerna i Rom. I 40 år arbetar kockarna Alla Rampa outtröttligt för att tillfredsställa hungern hos alla människor. Jag måste säga att restaurangen är ganska varierad och kommer att tillfredsställa även den mest grymma gourmet.
Hur man kommer dit: centrum av Gamla Rom. Mellan Mignanelli-torget och Spanska trappan.
Dessa två restauranger i Romens centrum kan inte hänföras till de mest prisvärda priserna. Mer demokratiska priser erbjuds av billiga restauranger-pizzerior. I Rom är de väldigt populära.
Gallina Bianca
Tiden på denna restaurang-pizzeria är strängt begränsad till 12.00 - 15.00 och från 18.00 till 23.00. Men här är den läckra napolitanska pizzaen.
Hur man kommer dit: vid Termini station, A. Rosmini street 5.
PizzaRe
En av de bästa pizzeriorna i Rom. Om pizzerior fick Michelin stjärnor, skulle PizzaRe ha minst två.
Hur man kommer dit: från Piazza del Popolo, från Piazza del Popolo, sväng höger in på den högra högra gatan via Ripetta. Adressen är via Ripetta 14.
Allo Sbarco di Enea
Om du vill prova skaldjur bör du besöka en av fiskrestaurangerna i Rom, till exempel Allo Sbarco di Enea. Fiskrätter i denna restaurang är tillagade enligt traditionella recept. En bra chans att prova traditionell italiensk mat.
Hur man kommer dit: det bästa alternativet är att ta en taxi. För att komma till restaurangen måste du gå ut ur staden, men som de säger är restaurangen kök värt det. Via dei Romagnoli, 675, Ostia Antica
Det finns i Rom och Michelin restauranger, det vill säga de vars kök har markerats med Michelin-stjärnor. Tre stjärnor - högsta poängen. I Rom finns tre Michelin-stjärnor på restaurangen La Pergola, två - på Il Pagliaccio. Här kan du smaka på traditionella rätter i tolkningen av högköket. Naturligtvis måste bord i Michelin restauranger beställas åtminstone i 1,5 månader, så reservationen blir bättre förbryllad redan före semesterstart.