Ett annat mirakel som kom till oss från Kina - kål pak-choi (bok-choi). Denna opretentiösa, användbar, näringsrik och samtidigt lågkalorisk kultur kännetecknas av dess utmärkta spiring och enkel vård, tack vare vilken den är villigt odlad i många delar av världen. En stabil gröda kan erhållas utan speciell investering av medel, tid och ansträngning. Hur växer du denna kål på din webbplats och hur ser det ut?
Kål pack-choy - beskrivning
Även om hon är en nära släkting till den vita kålen som vi vanligtvis använt, bildar Peking kål pack-choy inte huvuden och ser mer ut som en salladgröna. Det hänvisar till förfödande grödor - 30 dagar efter planteringen är den helt mogen. I det varma asiatiska klimatet kan det växa flera gånger per år. I mittbandet kan du om så önskas få upp till två grödor. I uppvärmda växthus kan kålpak-choi växa året runt.
Pak-Chois huvudattraktion är dess stora fördel för människors hälsa. Kålblad innehåller en hög koncentration av aminosyror, vitaminer, särskilt C-vitamin och andra fördelaktiga mineralföreningar som har en positiv effekt på hälsa, välbefinnande och bidrar till förlängningen av kroppens ungdom. Använd det som mat kan vara i form av tillsatser till olika sallader och som sidovägg för att fiska och köta.
Pak-choi - sorter
Kinesisk kål pak-choi ökar popularitet i vår region, och om du också vill försöka växa på din webbplats är det ytterst viktigt att veta vilka sorter som är lämpliga för att odla det i vårt klimat. Det finns några av de mest framgångsrika sorterna av denna växt. Tidiga sorter:
- "Alenka";
- "Vesnyanka";
- "Blue";
- "Coral".
Medium-mognande sorter av kål pak-choi:
- "Swallow";
- "Pava";
- "Lebodushka";
- "Yule";
- "Till minne av Popova";
- "Chill";
- "The Beijing Surprise";
- "Fyra årstider".
Plantering Pak-Choi
Kål pack-choy har sina egna särdrag av odling, annorlunda än de som används vid odling av vanligt kål. Den trevligaste skillnaden är möjligheten att odla den på låggödd mark. I allmänhet är Pak-choi opretentiös för sammansättningen av det land där den odlas. En annan särdrag är att Peking-kålpaketet tolererar transplantationen dåligt, därför är det bättre att söda det direkt i marken. Om en månad kommer du kunna skörda din första skörd.
Hur man planterar kål pack-choy?
Den vanligaste metoden är frö. Hur odlar man ett paket kycklingfrön? Det är nödvändigt att vänta på den stabila värmen och uppvärmningen av jorden, varefter i sängen gör de preliminära spåren med ett djup på upp till 3 cm med ett avstånd mellan raderna på ca 30 cm. Efter sådd ska bädden täckas med en film tills de första skotten uppträder. Om du växte plantor från frö kommer tiden för dess transplantation till en permanent tillväxtplats med utseendet på det femte lövet på det.
När ska man plantera kål pack-choy?
Beroende på om du planterar frön direkt i marken eller först växer plantorna i ett hus i ett växthus varierar tidpunkten för sådd betydligt. På den öppna marken kan frön säljas i början av juni. Om du fortfarande vill odla kålplanteringsmetod, måste frön säljas i slutet av mars. Plantering Pak-choi i detta fall åtföljs av extremt noggrann omlastning av plantor till en permanent tillväxtplats, tillsammans med en jordklump på grund av den dåliga överlevnaden av plantor.
Pap-choy odling
Odling av Peking kål pak-choi är en lätt och lite fascinerande aktivitet. Kort mognad och enkelt underhåll, som består i att observera bevattning, lossning och avfallsregimer, gör anläggningen till en välkommen gäst i våra sängar. Den enda negativa egenskapen som kål från Kina har är Pak-choi - dess förutsättning att skjuta och blomma med ökande dagsljus. Eftersom det är att föredra att växa i början av sommaren. Om pilarna redan har hänt, måste pilarna med blommor klippas med en pruner.
Kinesisk kål pak-choi - jord
Komplex odling av jord krävs inte för odling av Pak-Choi på den kinesiska kålplotten. Det bästa sättet att gräva jorden från höst och kombinera denna process med införandet av gödselmedel - organiskt och fosfat. Mängden gödselmedel bör inte överstiga 10 liter per kvadratmeter mark. Det är inte överflödigt att ha lätt klyvning av jorden. För att påskynda processen med att värma sängarna på våren kan du täcka dem med en mörk film i början av mars. Den upptunna jorden måste grävas igen och urea införs i den.
Kål pak-choi - bevattning
Vattning denna kultur bör vara riklig och regelbunden. Häll det kraftigt med vatten är inte nödvändigt, men att tillåta att torkningen av marken är oönskad. Det är väldigt viktigt aktivt bevattning vid utläggningen. Hur man odlar Pak-Choi i öppna markförhållanden: Det bör vattnas endast under perioder med långvarig avsaknad av nederbörd. Vattenhastigheten är 15-20 liter per kvadratmeter. För bevattning är det bättre att använda varmt vatten.
Peking kål pack-choy - topp dressing
Den bästa gödningen av denna kultur är användningen av mineralgödselmedel i rätt proportioner, vars överträdelse leder till försämring av smaken. Byt mineralgödsel kan vara aska i en mängd av 1 kopp per kvadratmeter. När du odlar kål pak-choi från frön, använd följande proportioner av dressing:
- potashgödselmedel - 20 g per kvadratmeter;
- Ammoniumnitrat - 15 g per varje kvadrat av jorden;
- dubbel superfosfat - 20 g per kvadratmeter.
Kål pack-choy - sjukdomar och skadedjur
Fråga om hur man odlar kålförpackning i landet, du måste vara redo att motstå de sjukdomar och skadedjur som hävdar sin del av grödan. De vanligaste pak-cho skadedjur:
- Cruciferous loppor. De kan helt förstöra kål. Förebyggande av deras utseende är det ofta lösa och rikliga vattnet av växter - insekter tolererar inte hög luftfuktighet. Ett gott resultat är sprinkling av kålblad med träaska och tobaksinfusion. Du kan använda "Kinmix" -hjälpen från cruciferous loppor, som ska spädas med vatten i enlighet med bifogade instruktioner. Spraya sina sängar bättre på morgonen eller kvällen.
- Trädgårdar och regn sniglar. De kan samlas manuellt eller fångas med beten baserat på alkoholhaltiga infusioner och kli. Ett bra resultat visar drogen "Rodaks".
- Kålvitning. På scenen av kålbladbildningen bör de regelbundet inspekteras för kålvita och ägg. De ligger på baksidan av löven. När de detekteras krävs ett brådskande avlägsnande av alla ägg och deras förstörelse.
För de flesta av de sjukdomar som är inneboende i kålfamiljens växter är kålpaketet inte predisponerat. Dessutom finns det sorter, särskilt resistenta mot sjukdomar och skadedjur. Till exempel är graden "Gipro F1" opretentiös, resistent mot sjukdomar, skadedjur och frost. Generellt, med tanke på villkoren för att odla denna gröda, kan de flesta problem som hör samman med sjukdomar och skadedjur undvikas.